Mitos e verdades sobre a cerveja

A cerveja é a bebida alcoólica mais consumida do país. Para quem gosta, não é necessário ser especialista em maltes, lúpulos e leveduras para se apaixonar por este mundo. Mas, com os milhares de apreciadores, também surgem as mais diversas...

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Pensando nisso, Robson Vergílio, da cervejaria Berggren, falou sobre os principais mitos e verdades envolvendo a cerveja. Confira:

A posição da garrafa na geladeira a faz gelar mais rápido? Mito.

Apesar de não interferir na rapidez do processo, a melhor posição para armazenar e gelar cervejas é de pé. Isso porque o ideal é que ela seja resfriada gradualmente e, de preferência, debaixo para cima. Caso queira colocar no congelador, recomenda-se que seja um pouco antes de consumi-la.

Chope e cerveja são a mesma bebida? Verdade.

A diferença entre o chope e a cerveja é que a cerveja passa por um tratamento térmico para aumentar o prazo de validade do produto. Já o chope, que é não pasteurizado, tende a ser mais fresco e com um prazo de validade mais reduzido.

O colarinho tem uma função? Verdade.

Existem pessoas que não gostam do colarinho, mas ele é necessário para que elas apreciem uma boa cerveja. A função daquela espuma é proteger a cerveja da oxidação, reduzindo a perda de gás e mantendo a temperatura. O indicado é que o colarinho tenha dois dedos de espessura.

A cerveja é a bebida que dá mais ressaca, se comparada às outras? Mito.

A cerveja não é a vilã da história. Na verdade, o álcool é o responsável pelos sintomas indesejados no dia seguinte, sem contar com a comilança de acompanhamentos nem sempre leves. Uma sugestão importante, além do consumo moderado, é intercalar um copo de cerveja com um copo de água.

Foto: Getty Images

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Cálculo do IMC

Para fazer o cálculo do IMC basta dividir seu peso em quilogramas pela altura ao quadrado (em metros). O número que será gerado deve ser comparado aos valores da tabela IMC para se saber se você está abaixo, em seu peso ideal ou acima do peso.

Calculo: IMC = Peso ÷ Altura²

Ex: Por exemplo, se o seu peso é 80kg e a sua altura é 1,80m, a fórmula para calcular o IMC ficará:

IMC = 80 ÷ 1,80²
IMC = 80 ÷ 3,24
IMC = 24,69

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Tabela IMC

Cáculo IMC	Situação

Abaixo de 18,5	Você está abaixo do peso ideal
Entre 18,5 e 24,9	Parabéns! Você está em seu peso normal!
Entre 30,0 e 34,9	Obesidade grau I
Entre 35,0 e 39,9	Obesidade grau II
40,0 e acima	Obesidade grau III

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Mas Afinal O Que é IMC

IMC é sigla de Índice de Massa Corpórea, uma medida para se determinar se uma pessoa está abaixo, em seu peso ideal, ou acima do peso.

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